La olla a presión es un dispositivo que te ofrece la posibilidad de preparar buenas comidas para toda la familia. Hace tu vida mucho más fácil. Sin embargo, para aprovechar todas sus ventajas, debes elegirla cuidadosamente entre todos los modelos disponibles en el mercado. Para proceder correctamente, he aquí algunos criterios de selección:
Resumen
El Proceso de Cocción
La olla a presión clásica te permite cocinar de dos maneras, es decir, «al vapor» o «con presión». Algunos modelos tienen muchos programas que se pueden adaptar fácilmente al tipo de comida que se está cocinando.
Seguridad y Protección
Es preferible elegir un modelo con 5 características de seguridad. Este es un parámetro muy importante para una máxima facilidad de uso.
La Capacidad
Depende de tus necesidades. Sin embargo, un modelo de 4,5 litros es ideal para 2 a 4 personas, mientras que una olla a presión de 6 litros es más adecuada para 4 a 6 personas. Para 5 a 8 personas, recomendamos un aparato de 8 L y para 7 a 10 personas, opta por una cacerola de 10 L. Descubre los modelos ya probados en nuestro banco de pruebas para encontrar tu olla a presión ideal.
El Sistema de Apertura
Hay varios sistemas de apertura, a saber, la palanca, la bayoneta y la pinza. Si el primero es más seguro, debe tenerse en cuenta que el segundo es fácil de manejar, mientras que el tercero es el menos manejable.
Las Funcionalidades
La función de temporizador te permite programar el tiempo de cocción con antelación. Además, comprueba si la cocina es compatible con la inducción. Las asas plegables son prácticas si no tienes suficiente espacio para guardarlas o en la superficie de trabajo.
Nuestro top 6 te permitirá encontrar fácilmente el modelo que mejor se adapte a tus necesidades. No te olvides de aprender más sobre el mantenimiento de una olla a presión en nuestro próximo artículo.
