Si has pasado un tiempo desde que limpiaste tu cafetera o nunca la has limpiado, es posible que desees hacerlo antes de servir la siguiente taza de café. Por qué? Porque es probable que se haya convertido en un caldo de cultivo para el moho que simplemente se está calentando cada mañana y arruinando tu café.
Según un estudio de gérmenes domésticos realizado por el equipo de pruebas de productos NSF International, la levadura y el moho se encontraron en el 31 por ciento de los hogares, y el 50 por ciento de esos hogares tenían cafeteras mohosas y con levadura.
De hecho, el depósito de la cafetera era la quinta cosa más germinada en las casas, después de los artículos predeciblemente gruesos como esponjas y tazones de comida para mascotas.
Por supuesto, algunas cafeteras inducen un poco más de náuseas que otras. En agosto, un redactor hizo que los viajeros dejaran de tomar café del hotel para siempre cuando compartieron una foto del asqueroso depósito lleno de moho en su habitación, diciendo: «Y por eso es por lo que revisas la cafetera del hotel antes de usarla…».
Incluso si no parece que haya estado cultivando algo desde la era Jurásica, es probable que aún estés pendiente desde hace mucho tiempo para una limpieza sólida. «Si usas tu cafetera todos los días, deberías recibir una buena limpieza una vez al mes,» dijo la autora y experta en limpieza Beth McGee, a Eat This, Not That.
«Los posos de café dejan residuos en la cesta de la cafetera, y las manchas de agua y las bacterias pueden acumularse en los componentes de la cafetera.»
La Mejor Manera de Limpiar Tu Cafetera
Muy bien, así que ahora que el caso ha sido hecho para que dejes de hacer lo que sea que estés haciendo en este preciso momento para limpiar tu cafetera, es hora de decirte cómo hacerlo.
1. Lo mas recomendable es que todas las partes desmontables se limpien con agua jabonosa, como si se tratara de un plato. Esto significa que la cesta en la que entran los posos del café, así como la propia cafetera. También es probablemente una buena idea limpiar la placa calentadora ya que estás en ello.
2. En cuanto a las partes internas de tu cafetera, llena el depósito con mitad vinagre blanco y mitad agua. Enciende la cafetera como si fueras a preparar una taza de café, pero apágala cuando esté medio llena.
3. Deja reposar durante media hora para eliminar cualquier acumulación de minerales. Después de unos 30 minutos, vuelve a encenderla para terminar de preparar y luego viértelo. Finalmente, enjuaga la olla y prepara una olla llena de agua para terminar la limpieza.
Si tienes una Melitta, es más que nada una repetición del mismo proceso con una mezcla de vinagre y agua, aunque la compañía también vende sus propias herramientas de limpieza.
La limpieza de tu cafetera no sólo te impedirá beber moho con regularidad, sino que también tendrás una taza de café con mejor sabor para disfrutar. ¿Qué hay de malo en eso?
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