Secretos del Zumo de Remolacha para Tu Salud

Durante muchos años, la remolacha se ha utilizado principalmente por sus hojas mientras que la raíz se utilizaba como remedio medicinal en forma de ungüento. Sin embargo, estas se han convertido en un vegetal popular en muchos lugares donde se utilizan en diversas recetas como alimento culinario. Además de poder saborearla en las comidas, beber jugo de remolachas tiene muchas ventajas. Aquí te presentamos las que debes considerar a la hora de incorporarlas a tu dieta

Información Nutricional Sobre la Remolacha

Antes de hablar de los beneficios para la salud, cabe señalar que la remolacha es rica en minerales, vitaminas, fibra dietética y antioxidantes. Además, son una buena fuente de folato o también llamado ácido fólico, vitamina C, manganeso, hierro potasio, calcio, cobre y vitamina B6.

Ahora con eso en mente, vamos a mostrarte los beneficios que se obtienen al beber jugo de remolacha. Primeramente podemos decir que este zumo siempre es una excelente opción por que puede ser absorbido por el cuerpo muy fácilmente actuando más rápido en el.

Mejora la Circulación Sanguínea

Las remolachas contienen una alta concentración de compuestos naturales llamados nitratos. A través de una reacción en cadena, estos compuestos se transforman en óxido nítrico, que ayuda a la circulación sanguínea en términos de flujo. De esta manera, cada parte de tu cuerpo, incluyendo el cerebro, puede disfrutar de una  mejor circulación sanguínea. Esto significa que se distribuye una mayor cantidad de oxígeno al cuerpo.

Reduce la Presión Arterial

Debido al alto contenido de nitratos, se sabe que el consumo de jugo de remolacha también reduce significativamente la presión arterial. A través de la reacción en cadena, el nitrato se transforma en óxido nítrico gaseoso. Este gas contribuye a la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando así la circulación sanguínea y reduciendo la presión arterial.

Aumenta la Resistencia

Tomar un vaso de zumo de remolacha todos los días podría ayudarte a aumentar tu resistencia a la hora de hacer algún tipo de actividad física ¿Cómo?. El mismo nitrato cuando se convierte en óxido nítrico que ayuda a reducir la absorción de oxígeno durante el ejercicio y la actividad física. Un consumo regular de zumo de remolacha te ayudará mucho a sobrellevar el día con más energía y te permitirá ejercitarte por más tiempo.

Desintoxica el Hígado

La remolacha contiene betaína que mejora la función hepática de una manera increíble. Como es de público conocimiento, el hígado es uno de los principales sistemas de filtración del cuerpo por lo tanto se puede hacer más pesado por las toxinas que se consumen diariamente. Gracias a la gran cantidad  de antioxidantes, vitamina B, calcio, hierro y betaína que poseen las remolachas al beber tu zumo se contribuirá a evitar la molesta pesadez.

El Zumo de Remolacha y el Cáncer

Como antioxidante, el jugo de remolacha puede ayudar a prevenir el cáncer de varias maneras. La vitamina C y las betalaínas pueden erradicar los radicales libres cancerígenos del cuerpo. Esto ayuda a mantener los electrones dentro de las moléculas y a prevenir el daño al ADN. 

Previene la Anemia y la Deficiencia de Hierro

Beber jugo de remolacha le proporcionará a tu cuerpo una cantidad significativa de hierro. Esto regenera los glóbulos rojos para ayudar a prevenir la anemia. Las mujeres con trastornos menstruales y síntomas de la menopausia pueden beneficiarse enormemente con su consumo.

Mejora la Salud de la Piel

El jugo de remolacha es un sorprendente remedio antienvejecimiento. Beberlo regularmente te ayudará mucho, especialmente debido a los niveles de ácido fólico que contiene, a luchar contra los problemas de la piel y las arrugas. Al mismo tiempo promueve la renovación de la piel, beber jugo de remolacha todos los días te dará una piel sana y radiante.

La Remolacha y el Estreñimiento

Las remolachas tienen un gran efecto en el movimiento intestinal. Y como tal, es un remedio natural y excepcional contra el estreñimiento y los trastornos digestivos. Ayuda a mejorar el metabolismo, no sólo cuando se toma en forma de zumo, sino también cuándo se incluye en los alimentos.

Conclusión

El jugo de remolacha está lleno de beneficios, que te ayudarán a mejorar tu salud de una manera muy efectiva. Ten en cuenta que en la preparación del zumo se utiliza remolacha cruda. Siempre es importante elegir bien las remolachas y utilizar aquellas en buenas condiciones para evitar contaminaciones innecesarias. ¿Cuándo se debe tomar? Puedes tomar un vaso de este zumo todas las mañanas antes de comenzar tus actividades diarias. Esto te dará un impulso de energía a tu cuerpo durante todo el día.

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