Para la pasta fresca y cortada a su gusto, necesita una máquina de pasta. Accesorio indispensable en muchas cocinas, permite preparar espaguetis, tagliatelle, raviolis u otros platos de pasta deliciosos. Varios modelos de máquinas para pasta están disponibles en el mercado. Para elegir el mejor, debe conocer las bases de su uso, pero también sus accesorios, por lo que le ofrecemos esta guía.
Resumen
Nuestras 4 Máquinas Favoritas para Pasta
Innovadoras, resistentes y eficientes, estas máquinas responden muy bien al desafío de la pasta fresca, regular y bien cortada. Entre los modelos disponibles en el mercado, no cabe duda de que tienen características que pueden satisfacer.
Con sus 3,5 kg, la amasadora Imperia ha sido fabricada en acero inoxidable. Es un dispositivo manual que permite hacer espaguetis, tallarines y otras pastas. El Imperia Sp150 es fácil de usar. Es fácil de limpiar y sólo se necesita dejar secar la masa y luego retirarla con un cepillo.
A medio camino entre lo vintage y lo moderno, este modelo de amasadora es muy interesante por su solidez y diseño. Sobrio y elegante, no hay duda de que encontrará en este modelo el clásico de una amasadora. La relación calidad/precio es muy interesante para el cliente. Haga clic aquí para ver la prueba completa
Si hay algo que distingue a esta máquina de masa, es su diseño elegante y compacto. Se trata de un aparato de color cromo con unas dimensiones de 20x15x5,5 cm, lo suficientemente modesto como para ser guardado en una cocina. También es un modelo clásico de una máquina manual de pasta, que tiene la mayoría de las características que le permiten hacer pasta fresca a su gusto. La máquina para pasta Atlas es la imprescindible para laminar y cortar la pasta de forma regular y cuidadosa. Sus rodillos son de aleación de aluminio, lo que permite que su masa sea laminada y cortada sin pegarse a la máquina.
Gracias a la brida de sujeción, podrá sujetar en la mesa de su cocina para que funcione mejor. Es un dispositivo bastante resistente que ya ha sido probado por muchos usuarios. Usted podrá encontrar todo el sabor de su pasta, mejor que en la industrial. Haga clic aquí para ver la prueba completa
¿Qué mejor manera de hacer pasta que con una máquina motorizada? Atlas le ofrece su modelo con un diseño imponente. Con sus dimensiones de 34,6 x 22,2 x 17,8 cm, esta máquina responde de forma brillante al reto del rendimiento y la calidad. Nunca ha sido tan fácil hacer pasta, ravioles o tagliatelle en casa. Es una máquina práctica y resistente que permite hacer pasta en menos de un cuarto de hora.
Se suministra con manivela, para facilitar su uso manual si es necesario. Aunque el motor es silencioso, disfrutará haciendo y disfrutando de su propia pasta fresca en casa. La máquina para pasta Marcato Atlasmotor es precisa y le permite hacer pasta de éxito. Es fácil de limpiar y mantener. Haga clic aquí para ver la prueba completa
Disponible en blanco, esta amasadora tiene una potencia de 180Watts para dimensiones de 30x15x35. Lo que es más cautivador a su nivel es, por supuesto, su diseño elegante y ordenado. Combina perfectamente con cualquier decoración de cocina. A veces sobrio, a veces moderno, el Lagrange 129002 es la herramienta indispensable para quien quiera disfrutar de una pasta fresca y sabrosa. Combina practicidad, solidez y sobre todo rendimiento.
No necesitará ninguna fuerza manual para laminar y cortar la pasta en casa. El Lagrange 429002 tiene una excelente precisión de fabricación de pasta. Con accesorios, usted puede variar su pasta de acuerdo a su inspiración del momento. Su relación calidad/precio es un valor seguro en el que cualquier usuario puede confiar. Haga clic aquí para su prueba completa
¿Qué es una Máquina de Pasta?
Todavía llamada laminadora, la máquina de pasta es un dispositivo que le permite hacer su pasta en casa con la forma y el grosor que usted desee. Es un accesorio de cocina muy útil y su adquisición le ahorrará tiempo a la hora de cocinar sus pasteles, pastas frescas, pastas secas y muchos otros. Esta máquina le ayuda a laminar su masa, cortarla en las lonchas deseadas, conservando sus valores nutricionales.
¿Por qué Usar una Máquina de Pasta?
La elección de una máquina para pasta tiene muchas ventajas innegables. No sólo hará su pasta rápidamente en casa, sino que también la obtendrá de buena calidad. Una máquina de masa:
- Le permite conservar los sabores de su pasta, lo que no es fácil con la pasta industrial.
- Es económico, ya que la mayoría de los modelos disponibles en el mercado son duraderos y representan una buena inversión. Usted puede tener su pasta a un costo más bajo por un largo y satisfactorio período de tiempo.
- Es fácil de usar, ya sea manual o eléctrico. En la mayoría de los modelos, usted tendrá un manual de procedimiento claro y algunas recetas de pasta para preparar
- Es innovador, porque es mucho más seguro hacer su propia pasta y vigilar la preparación.
Los Diferentes Tipos de Máquinas para Pasta
Entre los modelos disponibles en el mercado, usted verá dos categorías principales: máquinas para pasta manuales y eléctricas.
Como su nombre indica, estas máquinas funcionan con un motor. La ventaja es que ya no tendrá que hacer ningún esfuerzo físico para mezclar, amasar y cortar la pasta. Simplemente inserte el patrón de pasta y la máquina hará el trabajo. Las máquinas eléctricas para pasta están disponibles en diferentes capacidades para uso profesional o doméstico. Usted verá varios precios, entre los cuales será necesario hacer una elección eficiente.
Las máquinas manuales
Se pueden manejar a mano. Para obtener la pasta que deseas, tienes que hacer patrones, amasar la masa y luego cortarla. La máquina se utiliza principalmente para aplanar y usted necesitará algunos accesorios para cortar la masa de acuerdo a sus necesidades.
¿Cómo Elegir su Máquina de Pasta?
Cuando compre su máquina de masa, podrá elegir entre varios modelos eléctricos o manuales. Para aprovecharlo al máximo, deberá prestar atención a los accesorios, el material, las instrucciones y las instrucciones de mantenimiento.
Accesorios: se entregan con la máquina, pero no en la misma cantidad para todos los modelos. Los accesorios básicos son la manivela, el tornillo de banco, el secador, el laminador, los rodillos de corte y los moldes. Para variar la forma de la pasta, usted necesitará los accesorios de corte de espaguetis, angelo capelli, tagliatelle, ravioli maker y otros. Cuando compre su maquina para hacer pasta, escoja modelos con la mayor cantidad de accesorios. Si no, siempre puede comprar algunos para completarlos.
El material: es importante ya que de él depende la calidad de la máquina, el acero inoxidable es un buen material para las máquinas de pasta. Les da una cierta solidez y un diseño elegante para su cocina. Lo mismo ocurre con el acero cromado o el aluminio. Pero el óxido es un riesgo si no los mantiene adecuadamente. Además, usted verá máquinas para pasta plástica en el mercado. Aunque son frágiles, no es probable que se oxiden con el tiempo. A la hora de comprar su máquina, opte por una máquina con una excelente relación calidad/precio.
Mantenimiento: el mantenimiento de una amasadora no es complicado, aunque el modo depende del material y de la composición de la máquina. Para algunas de ellas, es necesario dejar secar la pasta antes de eliminar el residuo con un pincel, mientras que para otras, sólo hay que ponerlas en el lavavajillas. En cualquier caso, una máquina con accesorios extraíbles será muy beneficiosa para usted.
Capacidad y dimensiones: el uso que se pretende hacer de su máquina debe guiarle hacia una elección adecuada. Para uso doméstico, una máquina de tamaño mediano debe satisfacerlo.
Las instrucciones: el idioma difiere según el origen de la máquina de masa. Cualquiera que sea la máquina que esté utilizando, asegúrese de que haya imágenes que ilustren las instrucciones.
Video de como realizar una rica lasaña con pastas fabricadas de forma casera
