Para la pasta fresca y cortada a tu gusto, necesitas una máquina de pasta. Accesorio indispensable en muchas cocinas, te permitira preparar espaguetis, tagliatelle, raviolis u otros platos de pasta deliciosos. Varios modelos de máquinas para pasta están disponibles en el mercado. Para elegir el mejor, tienes que conocer las bases de su uso, pero también sus accesorios, por lo que te ofrecemos esta guía.
Resumen
Nuestras 4 Máquinas Favoritas para Pasta
Innovadoras, resistentes y eficientes, estas máquinas responden muy bien al desafío de la pasta fresca, regular y bien cortada. Entre los modelos disponibles en el mercado, no cabe duda de que tienen características que te pueden satisfacer.
#1 – Imperia Sp150
Puntos Positivos:
6 espesores y 2 tipos de pastaAlta calidad
Fácil de Usar
Puntos Negativos:
Material de protección es de plásticoSe necesita suficiente fuerza para hacer girar el rodillo
Con sus 3,5 kg, la amasadora Imperia ha sido fabricada en acero inoxidable. Es un dispositivo manual que permite hacer espaguetis, tallarines y otras pastas. El Imperia Sp150 es fácil de usar. Es fácil de limpiar y sólo se necesita dejar secar la masa y luego retirarla con un cepillo.
A medio camino entre lo vintage y lo moderno, este modelo de amasadora es muy interesante por su solidez y diseño. Sobrio y elegante, no hay duda de que encontrarás en este modelo el clásico de una amasadora. La relación calidad/precio es muy interesante ti. Haz clic aquí para ver la prueba completa.
- Máquina amasadora de pasta manual, fabricada en Italia
- En pocos minutos, la mejor pasta fresca hecha en casa
- 6 espesores diferentes y 2 tipos de pasta: tallarines y fettuccini
- Destacado: sfoglia 150 mm, tagliatelle 2 mm, fettuccine 6,5 mm
#2 – Le Marcato Atlas 150
Puntos Positivos:
Buena relación calidad/precioMuy resistente
Acabados elegantes y de calidad
Posibilidad de acoplar accesorios adicionales
Puntos Negativos:
Bastante pesadaSi hay algo que distingue a esta máquina de masa, es su diseño elegante y compacto. Se trata de un aparato de color cromo con unas dimensiones de 20x15x5,5 cm, lo suficientemente modesto como para ser guardado en una cocina. También es un modelo clásico de una máquina manual de pasta, que tiene la mayoría de las características que te permitiran hacer pasta fresca a tu gusto. La máquina para pasta Atlas es la imprescindible para laminar y cortar la pasta de forma regular y cuidadosa. Sus rodillos son de aleación de aluminio, lo que permite que su masa sea laminada y cortada sin pegarse a la máquina.
Gracias a la brida de sujeción, podrás sujetarla en la mesa de tu cocina para que funcione mejor. Es un dispositivo bastante resistente que ya ha sido probado por muchos usuarios. Podrás encontrar todo el sabor de tu pasta, mejor que en la industrial. Haga clic aquí para ver la prueba completa.
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- TIPOS DE PASTA INCLUIDOS: El regulador de 10 posiciones te permite hacer láminas de masa de varios...
- EN ACERO CROMADO: La máquina está completamente hecha de acero cromado de alta calidad, elaborado y...
- COMPATIBLE CON 11 ACCESORIOS ADICIONALES: Con Atlasmotor, puedes usar otros 11 accesorios intercambiables...
#3 – Marcato Atlas Motor
Puntos Positivos:
Motor SilenciosoExcelentes tiempos de preparación
Materiales de Calidad
Buen precio
Puntos Negativos:
Algunos usuarios han tenido inconvenientes con la manivelaAlgo Ruidosa
¿Qué mejor manera de hacer pasta que con una máquina motorizada? Atlas te ofrece su modelo con un diseño imponente. Con sus dimensiones de 34,6 x 22,2 x 17,8 cm, esta máquina responde de forma brillante al reto del rendimiento y la calidad. Nunca ha sido tan fácil hacer pasta, ravioles o tagliatelle en casa. Es una máquina práctica y resistente que te permitira hacer pastas en minutos.
Se suministra con manivela, para facilitar su uso manual si es necesario. Aunque el motor es silencioso, disfrutarás haciendo y disfrutando de tu propia pasta fresca en casa. La máquina para pasta Marcato Atlasmotor es precisa y te permitira hacer pasta de éxito. Es fácil de limpiar y mantener. Haz clic aquí para ver la prueba completa.
![Marcato Atlasmotor - Máquina para Hacer Pasta [Importado de Alemania]](https://m.media-amazon.com/images/I/41K4dUIPwKL.jpg)
- Mquina de pasta atlasmotor con 3 rodillos motor incluido
- Motor: 100 w de potencia
- Oiginal máquina de pasta italiana producida by marcato
- Atractivo diseñoAcero inox 18/10
- Dimensiones del producto: 32x20x16
#4 – Le Lagrange 429
Puntos Positivos:
6 tipos de pastaFácil de usar
Garantía de 2 años
Accesorios Incluidos
Puntos Negativos:
Las dosificaciones son muy especificasLa velocidad de extrusión no se maneja
Disponible en blanco, esta amasadora tiene una potencia de 180Watts para dimensiones de 30x15x35. Lo que es más cautivador a su nivel es, por supuesto, su diseño elegante y ordenado. Combina perfectamente con cualquier decoración de cocina. A veces sobrio, a veces moderno, el Lagrange 129002 es la herramienta indispensable para quien quiera disfrutar de una pasta fresca y sabrosa. Combina practicidad, solidez y sobre todo rendimiento.
No necesitarás ninguna fuerza manual para laminar y cortar la pasta en casa. El Lagrange 429002 tiene una excelente precisión de fabricación de pasta. Con accesorios, podrás variar tu pasta de acuerdo a tu inspiración del momento. Su relación calidad/precio es un valor seguro en el que cualquier usuario puede confiar. Haz clic aquí para su prueba completa.
- multi-revenue: 6 formas diferentes de macarrón Linguine espaguetis, tallarines,,, penne, macarrón,...
- Pantalla electrónica con luces LED ciclo automático para mezclar, amasar, pasta extrusora y pre-dry
- /B > < Garantía: 2 año (S)
- Potencia: 180 Watts
- Fácil de usar: Pantalla electrónica audible final de la mezcla.
¿Qué es una Máquina de Pasta?
Todavía llamada laminadora, la máquina de pasta es un dispositivo que te permitira hacer tu pasta en casa con la forma y el grosor que desees. Es un accesorio de cocina muy útil y su adquisición te ahorrará tiempo a la hora de cocinar tus pasteles, pastas frescas, pastas secas y muchos otros. Esta máquina te ayudara a laminar tu masa, cortarla en las lonchas deseadas, conservando sus valores nutricionales.
¿Por qué Usar una Máquina de Pasta?
La elección de una máquina para pasta tiene muchas ventajas innegables. No sólo harás tu pasta rápidamente en casa, sino que también la obtendrás de buena calidad. Una máquina de masa:
- Te permitira conservar los sabores de tu pasta, lo que no es fácil con la pasta industrial.
- Es económico, ya que la mayoría de los modelos disponibles en el mercado son duraderos y representan una buena inversión. Podras tener tu pasta a un costo más bajo por un largo y satisfactorio período de tiempo.
- Es fácil de usar, ya sea manual o eléctrico. En la mayoría de los modelos, tendras un manual de procedimiento claro y algunas recetas de pasta para preparar
- Es innovador, porque es mucho más seguro hacer tu propia pasta y vigilar la preparación.
Los Diferentes Tipos de Máquinas para Pasta
Entre los modelos disponibles en el mercado, observaras dos categorías principales: máquinas para pasta manuales y eléctricas.
Como su nombre indica, estas máquinas funcionan con un motor. La ventaja es que ya no tendrás que hacer ningún esfuerzo físico para mezclar, amasar y cortar la pasta. Simplemente insetaras el patrón de pasta y la máquina hará el trabajo. Las máquinas eléctricas para pasta están disponibles en diferentes capacidades para uso profesional o doméstico. Encontraras varios precios, entre los cuales será necesario hacer una elección eficiente.
Las máquinas manuales
Se pueden manejar a mano. Para obtener la pasta que deseas, tienes que hacer patrones, amasar la masa y luego cortarla. La máquina se utiliza principalmente para aplanar y necesitarás algunos accesorios para cortar la masa de acuerdo a tus necesidades.
¿Cómo Elegir tu Máquina de Pasta?
Cuando compres tu máquina de masa, podrás elegir entre varios modelos eléctricos o manuales. Para aprovecharlo al máximo, deberás prestar atención a los accesorios, el material, las instrucciones y las instrucciones de mantenimiento.
Accesorios: se entregan con la máquina, pero no en la misma cantidad para todos los modelos. Los accesorios básicos son la manivela, el tornillo de banco, el secador, el laminador, los rodillos de corte y los moldes. Para variar la forma de la pasta, necesitarás los accesorios de corte de espaguetis, angelo capelli, tagliatelle, ravioli maker y otros. Cuando compres tu máquina para hacer pasta, escoge modelos con la mayor cantidad de accesorios. Si no, siempre podras comprar algunos para completarlos.
El material: es importante ya que de él depende la calidad de la máquina, el acero inoxidable es un buen material para las máquinas de pasta. Les da una cierta solidez y un diseño elegante para tu cocina. Lo mismo ocurre con el acero cromado o el aluminio. Pero el óxido es un riesgo si no los mantienes adecuadamente. Además, encontraras máquinas para pasta plástica en el mercado. Aunque son frágiles, no es probable que se oxiden con el tiempo. A la hora de comprar tu máquina, opta por una máquina con una excelente relación calidad/precio.
Mantenimiento: el mantenimiento de una amasadora no es complicado, aunque el modo depende del material y de la composición de la máquina. Para algunas de ellas, es necesario dejar secar la pasta antes de eliminar el residuo con un pincel, mientras que para otras, sólo hay que ponerlas en el lavavajillas. En cualquier caso, una máquina con accesorios extraíbles será muy beneficiosa para ti.
Capacidad y dimensiones: el uso que se pretende hacer de tu máquina debe de guiarte hacia una elección adecuada. Para uso doméstico, una máquina de tamaño mediano debe satisfacerte.
Las instrucciones: el idioma difiere según el origen de la máquina de masa. Cualquiera que sea la máquina que estés utilizando, asegúrate de que haya imágenes que ilustren las instrucciones.
Video de como realizar una rica lasaña con pastas fabricadas de forma casera
