Comparación de las Mejores Máquinas de Helado y Guía de Compra

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¿Te gusta disfrutar de un buen helado cuando salen los primeros rayos de sol? ¿Te gusta hacer jarras de helado casero para tus hijos? Aunque tu no seas un profesional en este campo, podrás utilizar tu espíritu creativo y crear nuevos sabores y sabores originales. Todo lo que necesitas es una máquina de helados de buena calidad. Sin embargo, la preocupación sigue siendo la misma, sea cual sea el electrodoméstico que desees comprar (yogurtera, waflera, freidora, picadora, panificadora, máquina de hielo, cocedora de vapor, centrifugadora, cafetera, licuadora, extractor de zumo, máquina de refrescos…): la elección no es fácil. Si realmente no tienes idea de dónde poner tu foco dado el número de modelos que hay en el mercado, déjanos guiarte. De hecho, gracias a las diversas pruebas de producto realizadas por nuestro equipo de entusiastas, pudimos establecer esta guía comparativa para decirte cuales son las mejores máquinas de helado. Encontrarás, entre otras cosas, toda la información sobre este innovador dispositivo, como su uso, cómo elegirlo… Empecemos por el principio, aquí tienes nuestro top 6.

Tabla de Comparación de Máquinas de Helado – Elección del Editor

KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
104,99 EUR
259,90 EUR
129,80 EUR
179,00 EUR
337,00 EUR
-
-
4.6 out of 5 stars
4.5 out of 5 stars
4.6 out of 5 stars
4.7 out of 5 stars
4.3 out of 5 stars
1.267 valoraciones
753 valoraciones
277 valoraciones
719 valoraciones
43 valoraciones
KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
104,99 EUR
-
4.6 out of 5 stars
1.267 valoraciones
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
259,90 EUR
4.5 out of 5 stars
753 valoraciones
Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
129,80 EUR
4.6 out of 5 stars
277 valoraciones
H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
179,00 EUR
4.7 out of 5 stars
719 valoraciones
Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
337,00 EUR
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4.3 out of 5 stars
43 valoraciones

 

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Top 6 de las Mejores Máquinas de Helado

Realizamos pruebas concretas en una decena de modelos. Fue al final de las opiniones de nuestros expertos sobre las mejores máquinas de helado que establecimos esta lista.

#1 Kitchenaid 5KICAOWH

KitchenAid-KICAOWH

Puntos Positivos

Fácil de limpiar
Velocidad variable
Buena capacidad

Puntos Negativos

No apto para lavavajillas
Consumo de energía elevado

Con una capacidad de 1,9 L y una potencia de 500 W, la Kitchenaid 5KICAOWH te permitira hacer helados para toda tu familia. Su color blanco combina perfectamente con cualquier tipo de decoración de cocina. Con un peso de sólo 3,3 kg y unas dimensiones de 28 x 26,4 x 26 cm, este aparato es una excelente alternativa para la elaboración de sorbetes, cremas y postres en tan sólo 20 o 30 minutos. Aunque la consistencia es suave, puedes colocar tus preparaciones en un lugar fresco hasta que se prueben. El tazón de enfriamiento de esta máquina de helados garantiza una mejor congelación ya que contiene líquido. Por otra parte, el cuenco Kitchenaid 5KICAOWH debe colocarse en el congelador durante la noche para garantizar mejor su funcionamiento. Esta máquina de helado tiene un regulador de velocidad. Es fácil de limpiar, pero es aconsejable lavar el cuenco a mano. Puedes leer la prueba completa aquí.

KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
2.075 Comentarios
KitchenAid 5KICA0WH Heladera, 500 W, 1.9 litros, Acero Inoxidable, blanco
  • Depósito de refrigeración de doble pared. Para preparar hasta 1,9 litros de helado con consistencia suave,...
  • Líquido en el cuenco de doble pared
  • Diseño compacto
  • Diseñado exclusivamente para todos los robots de cocina KitchenAid

#2 H.Koenig HF320

H-Koenig-HF320

Puntos Positivos

Alta capacidad
Fácil de limpiar
Excelente relación calidad/precio
Unidad de refrigeración integrada

Puntos Negativos

Ruidoso
Largo tiempo de preparación

Una máquina de helados de gran éxito, la H.Koenig HF320, se ofrece con una excelente relación calidad/precio. Por algo más de 200 €, dispondrás de una máquina funcional, eficiente y muy práctica. Con una gran capacidad, puedes acomodar hasta 2L de productos. El depósito es extraíble para facilitar su limpieza. Ya sea que prefieras helado, postres congelados o sorbetes, puedes preparar grandes cantidades entre 40 y 50 minutos. Además, su pantalla de control es muy intuitiva. Podrás entonces seleccionar el modo que desees. Ademas te informa del tiempo restante antes de que finalice el proceso de mezcla. La máquina de hielo está equipada con una función de parada automática que se activa al final del ciclo. Fabricado en acero inoxidable, el H.Koenig HF320 tiene un diseño sobrio pero elegante. Su potencia alcanza los 180 W. Podemos decirte con seguridad que la H.Koenig HF320 está entre las mejores máquinas de helado. Puedes leer la prueba completa.

H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
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H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
  • ¡Prepara helados caseros para toda la familia! Disfruta preparando verdaderos helados sanos y sorbetes...
  • En tan solo 30/50 minutos prepara deliciosos helados de todos los sabores gracias a la gran potencia de la...
  • Tiene una capacidad de 2 litros, por lo que podrás preparar helado para toda la familia y disfrutarlo en cada...
  • Es muy fácil de usar. Utiliza la pantalla LCD para iniciar la preparación y gracias a su apagado...
  • Cuando hayas terminado, podrás dejar reposar el helado en la heladera gracias a su sistema de conservación...

#3 Cuisinart ICE40BCE

Cuisinart-ICE40

Puntos Positivos

2 cubetas frigoríficas independientes
Capacidad de 2 x 1 L
3 años de garantía
Muy buen precio

Puntos Negativos

Potencia de 50 W
Peso de 5 kg

La Cuisinart ICE40BCE es una de las mejores máquinas de helado que hemos probado. Nos sedujeron sus 2 cubetas frigoríficas y su excelente relación calidad/precio. Cada uno de los tazones tiene una capacidad de 1L, que es más que suficiente. Además, tiene una potencia de 50 W, que es bastante baja, pero sigue siendo eficaz. Esto significa que puedes preparar sorbetes y helados en menos de 35 minutos, pero también depende de la consistencia que desees. Cada tazón de almacenamiento en frío contiene refrigerante. Por lo tanto, debes colocarlos en el congelador 12 horas antes de su uso. Las cubiertas son transparentes y tienen una abertura. Esto facilita la adición de ingredientes durante el proceso. Este modelo también tiene un botón de encendido/apagado y un botón especial de dúo para operar un solo tazón. Puedes leer la prueba completa.

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Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
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Cuisinart ICE40BCE Heladera Doble 2 L, Dos sabores al Mismo Tiempo, Helados...
  • 2 boles de pre-congelado de 1L cada uno para preparar 2 sabores al mismo tiempo
  • Velocidad de rotación de los boles 35 rpm
  • Tapa transparente con apertura para añadir ingredientes durante la preparación
  • Listo en tan solo 25 minutos
  • Fácil de limpiar y montar

#4 Máquina para Hacer Helados H.Koenig

maquina para helados caseros

Puntos Positivos

Unidad de refrigeración integrada
Ideal para 8 personas
Consumo de energía 150 W

Puntos Negativos

Peso de 11 kg
Tapa difícil de reemplazar

La H.Koenig  es ideal para preparar un buen helado casero con ingredientes a tu elección. Este modelo ofrece una temperatura de refrigeración de hasta -39°C. La duración de la preparación varía entre 20 y 40 minutos dependiendo de la consistencia que deseas. Muy cómoda, simplemente viertes tu preparación en el tanque  y pon en marcha la máquina. Su depósito de 1,5 litros es ideal para una familia numerosa. Por lo tanto, con 800 g de preparados pueden disfrutar hasta 8 personas. Su particularidad radica en el hecho de que también dispone de una función de «almacenamiento en frío» que permite almacenar el helado a una buena temperatura si se prefiere no disfrutarlo inmediatamente. Puedes leer la prueba completa.

H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
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H.Koenig HF250 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales,...
  • Máquina de helado adecuada para la elaboración de helados para 8 personas: volumen de 1.5 l
  • 30 a 35 minutos de tiempo de preparación fácil funcionamiento y limpieza
  • Función touchpad, función de refrigeración para los helados elaborados
  • Se puede añadir ingredientes durante la preparación a través de la tapa con ventanilla
  • Astucia: permite refrescar las botellas en menos de 5 minutos. Incluye apagado automático.

#5 Sage Appliances 

Sage Appliances maquina de helados

Puntos Positivos

Potente
Gran capacidad

Puntos Negativos

Relación calidad/precio muy media
Relativamente pesada

La Sage Appliances es una de las máquinas de helados más silenciosas del mercado. Su capacidad de 1 L es muy apropiada para la preparación de sorbetes y helados. El depósito tiene una capacidad útil de 1 L para helados y 1,3 L para sorbetes y granulados. Esta máquina dispone de una unidad de refrigeración integrada. ¿Su particularidad? Puede mantener tu preparación hasta 2 horas a una temperatura y textura óptimas. Si deseas comprobar la consistencia de su helado durante el ciclo, la Sage Appliances incluye una función de pausa. Fácil de usar, ofrece 3 modos de operación, incluyendo helado artesanal, helado italiano y granito. Debes tener en cuenta que se detiene automáticamente al final del ciclo. Puedes leer la prueba completa.

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Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
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Sage Appliances The Smart Scoop Máquina de Helados, 200 W, Acero Inoxidable...
  • AJUSTES AUTOMÁTICOS DE DUREZA: 12 configuraciones de dureza que incluyen sorbete, yogurt helado, helado...
  • FUNCIÓN DE PREENFRIAMIENTO: Preenfría tu mezcla a la temperatura de trabajo óptima
  • FUNCIÓN DE MEZCLADO: Un helado es como un lienzo. Prepárate para echar trocitos de chocolate, fruta u otros...
  • FUNCIÓN DE MANTENIMIENTO DEL FRÍO: Mantén tu nuevo postre frío y mezclado por un máximo de 3 horas, hasta...
  • MANUAL O AUTOMÁTICO: Elige una de las 4 funciones preprogramadas o toma el control total del proceso.

#6 MVPOWER

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Puntos Positivos

Garantía del fabricante
Bajo consumo de energía
Capacidad de 2 L
Recetas gratuitas

Puntos Negativos

Baja potencia
Preparación algo lenta

Con un magnífico diseño, el MVPOWER ofrece una capacidad de 2 L. Lo que es más que suficiente para una familia numerosa. Mide 24 x 30 x 30 x 30 x 23 cm y pesa casi 5 kg. Su potencia de 25 W es bastante baja, pero el dispositivo sigue siendo eficaz para preparar un buen helado casero entre 25 y 40 minutos. Para un helado 100% natural, ¡nada podría ser más fácil! Simplemente viertes la mezcla de crema en el depósito y pulsas el botón «On» y la máquina se encargará de todo. El brazo mezclador trabaja de forma continua y uniforme para obtener un helado suave y homogéneo. El consumo de energía es relativamente bajo gracias a la cubeta de almacenamiento en frío. La tapa tiene una abertura, muy práctica para añadir ingredientes durante el proceso. Su acabado en aluminio hace que sea mucho más fácil de mantener y limpiar. Además, el dispositivo tiene una garantía de hasta 3 años. Puedes leer la prueba completa aquí.

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¿Qué es una Máquina de Helado?

Por definición, una máquina de helado autonómica es una máquina de helado que produce frío por sí misma. Por lo tanto, no es necesario poner el recipiente o la cubeta en un congelador antes de su uso. Esta es la mejor solución si a menudo tienes tendencia a preparar tu helado de improviso. Sin embargo, son más caras y más engorrosas que los modelos de máquinas de helado convencionales. Con una máquina de helado, tu preparación se endurece más rápido.

A diferencia de una heladera, tiene una unidad de enfriamiento integrada, lo que la hace más eficiente. Su capacidad también es mayor y es muy fácil de manejar. La consistencia y la textura se pueden ajustar fácilmente para el helado italiano, el granizado, el helado o el yogur congelado. Ya no es necesario anticiparse a la hora de hacer el helado, las preparaciones pueden hacerse una tras otra. En general son fáciles de mantener porque el tanque es desmontable, algunos modelos están equipados con una función de mantenimiento de frío.

como-hacer-helado-griego

¿Cómo Funcionan?

El modo de funcionamiento de una máquina de helados es relativamente sencillo. Simplemente vierte la preparación en el depósito, pulsas el botón de inicio y dejas que se agite. Cierra la tapa y dejas que la hoja haga el resto. La tapa suele ser transparente, por lo que se puedes controlar la mezcla. Algunos modelos incluso tienen un modo de «pausa». La duración de la preparación puede variar de 20 a 50 minutos dependiendo del modelo y de la consistencia deseada. Las mejores máquinas de helado actuales consisten en un tanque con una unidad de refrigeración integrada, una pala y una cubierta con una abertura.

maquinas-helados-suaves

Los Diferentes Tipos de Modelos

Para ayudarte a encontrar las mejores máquinas de helado que adapten a tus necesidades, a continuación te presentamos los diferentes tipos de modelos:

  • La heladera simple: Este modelo consume muy poca energía. Es de tamaño pequeño y hay que ponerlo en el congelador. Para que funcione, debes conectar al mismo tiempo el cable de alimentación a una toma de corriente.
  • La heladera con acumulación de frío: Fácil de manejar, esta heladera tiene un tazón de enfriamiento que debe ser colocado en el congelador entre 12 y 24 horas antes de su uso. Una vez que el líquido esté bien congelado, debes volver a colocar el recipiente en el aparato y verter la preparación. La única desventaja es que no podrá realizar dos preparaciones sucesivas.
  • La máquina de helado: Es la más práctica de todas. Produce su propio frío. Por lo tanto, puedes preparar muchos sabores de helado sucesivamente (helado de vainilla, helado de chocolate, helado de pistacho, sorbete de fresa…). También tiene más características para una mejor experiencia de usuario.

mejores-maquinas-de-helado-industrial

¿Cómo Elegir una Máquina de Helado?

Tener una máquina de helados es perfecto si deseas terminar tus cenas con tu familia o amigos con estilo. Antes de comprar una turbina de helados, tienes que tener en cuenta algunos criterios clave.

  • Capacidad: Variando de un modelo a otro, la capacidad de una máquina de helados depende del número de personas que deseas complacer. En la práctica, una capacidad de 1 litro es muy adecuada para 5 personas. Se debe proporcionar al menos de 100 a 200 ml de helado por persona.
  • El Presupuesto: Una máquina de helado barata es ideal para satisfacer el apetito de tu familia. Aunque más caro que las heladeras tradicionales, ofrece un resultado mucho mejor. Planifica entre 150 y 600 € para un modelo de gama media o alta.
  • Localización: Antes de comprar una máquina de helado, pensa en su ubicación. ¿Es tu encimera lo suficientemente grande para instalarla? Ocupa mucho espacio y es bastante pesada.

recetas-para-hacer-helados

¿Cuáles son los Criterios Importantes Antes de Comprar una Máquina de Helado?

Ahora que finalmente te has decidido a dar el paso, aquí están los criterios más importantes a considerar antes de comprar tu máquina de helados. Ten en cuenta las características de los diferentes modelos ofrecidos y has la comparación. Las pruebas de los equipos de helados de nuestros expertos pueden ayudarte en este proceso.

El Precio: de 30 a 600 €, el precio de la máquina de helado es mucho más alto que el de una simple heladería o de una heladería de almacenamiento en frío. Primero define tu presupuesto y elimina los modelos que no son compatibles. Planifica por lo menos 150 € a 250 € para un buen modelo. Los modelos profesionales valen más de mil euros.

Tiempo de Enfriamiento del Acumulador de Frío: Si eliges un modelo de cámara frigorífica, ten en cuenta entre 10 y 15 horas de tiempo de enfriamiento antes de hacer tu helado. Además, una turbina te permitira hacer helados bajo demanda.

Tiempo de Preparación: Este criterio depende del modelo. En general, varía entre 20 y 50 minutos según el tipo de preparación que quieras hacer: helado italiano, sorbete, helado…

La Capacidad del Depósito: El recipiente de una máquina de helado tiene una capacidad de 1 a 2 L. Ten en cuenta este criterio. Para determinar la capacidad que necesitarás, cuenta entre 100 y 200 ml de helado por persona dependiendo del nivel de exigencia, por supuesto.

Necesidad de Espacio: Asegúrate de tener suficiente espacio para guardar tu aparato (en el congelador si deseas una máquina de helado de almacenamiento en frío y en la superficie de trabajo o en un armario si prefieres la máquina de helado).

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Las Marcas más Famosas

La máquina de helados ha ido ganando popularidad últimamente. No sólo es más económica, sino que también ahorra tiempo al usuario. Aquellos que son codiciosos estarán bien satisfechos hasta el final de su lengua. Conscientes de este aumento de la demanda, los fabricantes han competido para crear mejores máquinas de helado caseras cada vez más innovadoras y adaptadas a cada tipo de hogar. Los líderes del mercado en la industria de las máquinas de helados son Magimix, Krups, Philips, Lagrange, Moulinex, Cuisinart, Seb, Riviera bar, Kenwood, Delonghi, H. Kœnig … todos sus equipos son bastante robustos y eficientes a pesar del uso intensivo.

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Conclusión

Helados, sorbetes, yogures congelados… con fruta seca o fresca, chispas de chocolate… En resumen, los helados y sorbetes caseros se pueden preparar con una máquina de helados en un tiempo muy corto. Es imprescindible que dispongas de un dispositivo de este tipo, especialmente en épocas calurosas, para refrescarte y complacer a todos los paladares. Si estás buscando una máquina de helado italiana, una máquina de granizados o una máquina de sorbete casera, esta comparación se hace para ayudarte a encontrar las mejores máquinas de helado que se adapten a tu presupuesto y expectativas.

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